Con construcciones detenidas en el tiempo, una rica tradición tambera y ferias artesanales, este pintoresco rincón de Cañuelas se consolidó como el destino favorito para las escapadas breves.
Ubicado en el partido de Cañuelas y a tan solo 88,3 kilómetros de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Uribelarrea se consolidó como uno de los destinos preferidos por quienes buscan desconectarse de la rutina sin recorrer grandes distancias. Conocido popularmente como «Uribe», este pueblo rural conserva un aire antiguo y nostálgico, con construcciones históricas y calles de tierra que parecen haberse detenido en el tiempo.
Su origen está estrechamente vinculado al desarrollo de la producción láctea entre las décadas de 1930 y 1940, cuando funcionaban más de un centenar de tambos y fábricas de queso que abastecían a la capital a través del Ferrocarril del Sud. Entre sus hitos históricos destaca también la Escuela Agrotécnica Salesiana Don Bosco, fundada en 1894, por cuyas aulas pasó Ceferino Namuncurá.
Qué visitar y atractivos imperdibles
Ideal para recorrer caminando o en bicicleta, el pueblo ofrece múltiples atractivos para los amantes de la fotografía y el turismo rural:
- Plaza Centenario: Diseñada por el ingeniero Pedro Benoit, posee una particular forma octogonal y está rodeada por edificios históricos.
- Iglesia Nuestra Señora de Luján: Inaugurada en 1890 con un imponente estilo neogótico, alberga en su interior los restos del fundador del pueblo, Miguel Nemesio de Uribelarrea.
- Estación de tren y Museo de Herramientas «Leopoldo Rizzi»: Un espacio que preserva la memoria ferroviaria y exhibe una valiosa colección de herramientas antiguas.
- Feria de artesanos: Organizada por la Sociedad de Fomento durante los fines de semana, ofrece una gran variedad de productos regionales.
- Experiencias productivas: Destacan establecimientos como el tambo de cabras Valle de Goñi, la chacra agroecológica Raíz y las fábricas de fiambres locales.
Un polo gastronómico de referencia
Famoso por sus propuestas culinarias, Uribelarrea es el escenario perfecto para disfrutar de picadas caseras, asados de campo, cervecerías artesanales y casas de té. Lugares emblemáticos como La Uribeña, La Pulpería de Uribe y Pueblo Escondido forman parte de un circuito muy concurrido. Además, el pueblo es sede de eventos masivos de gran convocatoria, como la tradicional Fiesta de la Picada y la Cerveza, posicionándose como una alternativa accesible y cercana para una escapada de uno o varios días.
